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1.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, M.; SOARES JÚNIOR, M. S.; SERRA, G. E. Programação matemática aplicada à colheita de cana-de-açúcar com ênfase na recuperação máxima de açúcar. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, Goiás, v. 35, n. 1, p. 1-8, jan./abr. 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JUNIOR, M.S.; CALIARI, M.; VERA, R.; MELO, C.S. Filmes plasticos e acido ascorbico na qualidade de araticum minimamente processado. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 6, p. 1779-1785, nov./dez. 2007

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3.Imagem marcado/desmarcadoTAVARES, J.-A. S.; SOARES JÚNIOR, M. S. S.; BECKER, F. S.; COSTA, E. E. da. Mudanças funcionais de farinha de arroz torrada com micro-ondas em função do teor de umidade e do tempo de processamento. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 6, p. 1102-1109, jun. 2012.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JUNIOR, M. S. S.; OLIVEIRA, W. M. de; CALIARI, M.; VERA, R. Otimizacao da formulacao de paes de forma preparados com diferentes proporcoes de farinha de trigo, fecula de mandioca e okara. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 24, n. 1, p. 221-248, jan./jun. 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JUNIOR. M.S.; BASSINELLO, P.Z.; CALIARI, M.; VELASCO, P.; REIS, R.C. dos; CARVALHO, W.T. de Bebidas saborizadas obtidas de extratos de quirera de arroz integral e de soja. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 34, n. 2, p. 407-413, mar./abr. 2010

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6.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JUNIOR, M.S.; MIRANDA, E.C. de; CALIARI, M.; SPINOSA, W.A.; CHANG, Y.K.; PEZZATO, L.E. Digestibilidade aparente de racoes com soja integral processadas em extrusor de dupla rosca para tilapia do nilo. In: SIMPOSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 11. ENCONTRO SULBRASILEIRO DE AQUICULTURA, 4. ENCONTRO CATARINENSE DE AQUICULTURA, 5. FESTIVAL NACIONAL DA OSTRA E DA CULTURA ACORIANA, 2, 2000, Florianopolis, SC. Anais... Florianopolis: BMLP, 2000. CD-ROM.

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7.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, F. A.; SOARES JÚNIOR, M. S.; CALIARI, M.; GARCIA, D. M.; BASSINELO, P. Z.; COSTA, E. E. Efeito da temperatura e do tempo de imersão da etapa de encharcamento sobre a cor dos grãos de arroz parboilizado de cultivares de terras altas. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 32, n. 1, p. 221-234, jan./mar. 2011.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBECKER, F. S.; EIFERT, E. da C.; SOARES JUNIOR, M. S.; TAVARES, J. A. S.; CARVALHO, A. V. Mudanças químicas e viscoamilográficas em farinhas de diferentes genótipos de arroz submetidas à extrusão. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 10, p. 1911-1917, out. 2013.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JÚNIOR, M. S.; CALIARI, M.; TORRES, M. C. L.; VERA, R.; TEIXEIRA, J. de S.; ALVES, L. C. Qualidade de biscoitos formulados com diferentes teores de farinha de amêndoa de baru (Dipteryx alata Vog.). Pesquisa Agropecuária Tropical, v. 37, n. 1, p. 51-56, jan./mar. 2007.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JÚNIOR, M. S.; SANTOS, T. P. B.; PEREIRA, G. F.; MINAFRA, C. da S.; CALIARI, M.; SILVA, F. A. da. Desenvolvimento de salgadinhos extrusados a partir de fragmentos de arroz e de feijão. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 32, n. 1, p. 191-200, jan./mar. 2011.

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11.Imagem marcado/desmarcadoDAMIANI, C.; VILAS BOAS, E.V.de B.; SOARES JUNIOR, M.S.; CALIARI, M.; PAULA, M.do L. de; PEREIRA, D.E.P.; SILVA, A.G.M. Análise física, sensorial e microbiológica de geléias de manga formuladas com diferentes níveis de cascas em substituição à polpa. Ciencia Rural, Santa Maria, v.38, n.5, p.1418-1423, ago. 2008.

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12.Imagem marcado/desmarcadoDAMIANI, C.; VILAS BOAS, E.V. de B.; SOARES JÚNIOR, M.S.; CALIARI, M.; PAULA, M.do L. de; ASQUIERI, E.R. Avaliação química de geléias de manga formuladas com diferentes níveis de cascas em substituição à polpa. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.33, n.1, p. 177-184, jan./fev. 2009.

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13.Imagem marcado/desmarcadoVERA, R. SOUZA, E. R. B. de; FERNANDES, E. P.; NAVES, R. V.; SOARES JÚNIOR, M. S.; CALIARI, M.; XIMENES, P. A. Caracterização física e química de frutos do pequizeiro (caryocar brasiliense camb.) Oriundos de duas regiões no estado de goiás, Brasil. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, Goiás, v. 37, n. 2, p. 93-99, abr./jun. 2007.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JÚNIOR, M. S.; BASSINELLO, P. Z.; LACERDA, D. B. C. L.; KOAKUZU, S. N.; GEBIN, P. F. C.; JUNQUEIRA, T. de L.; GOMES, V. A. Características físicas e tecnológicas de pães elaborados com farelo de arroz torrado. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 29, n. 4, p. 815-828, out./dez. 2008.

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15.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, A. dos R.; SOARES JÚNIOR, M. S.; CALIARI, M.; FERNANDES, P. M.; RODRIGUES, J. P. M.; CARVALHO, W. T. de. Qualidade de tomates de mesa cultivados em sistema orgânico e convencional no estado de Goiás. Horticultura Brasileira, Vitória da Conquista, BA, v. 31, n. 4, p. 628-635, out./dez. 2013.

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1.Imagem marcado/desmarcadoFANTINI, A. C.; SIMISKI, A. De agricultor a agricultor silvicultor: um novo paradigma para a conservacao e uso de recursos florestais no sul do Brasil. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 20, n. 1, p. 16-18, mar. 2007.
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2.Imagem marcado/desmarcadoALARCON, G. G.; FANTINI, A. C. Desmistificando o pagamento por serviços ambientais. Agropecuária Catarinense, Florianópolis , SC, v. 25, n 2, p. 14-17, jul. 2012.
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3.Imagem marcado/desmarcadoGOMEZ, C. U.; DOROW, R.; FANTINI, A. C. Processo de certificação participativa para uso e conservação da floresta no sistema de roça de toco em Biguaçu, SC. In: Eidt J. S.; Udry C. (Eds.) Sistemas Agrícolas Tradicionais no Brasil. Brasilia: Embrapa, 2019. p. 211-226.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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4.Imagem marcado/desmarcadoSTERN, I.; ULLER-GÓMEZ, C.; RECH, T. D.; DOROW, R.; FANTINI, A. C. Carvão vegetal como tema interdisciplinar de pesquisa. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. C.; FANTINI, A. C.; GÓMEZ, C. U.; DOROW, R. Cadeias produtivas do carvão vegetal na agricultura familiar no Sul do Brasil. Desenvolvimento e Meio Ambiente, Curitiba, v. 31, p.97-110, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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6.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. C.; ULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; FANTINI, A. C.; BAUER, E. A COMERCIALIZAÇÃO DE CARVÃO VEGETAL EM BIGUAÇU, SC, NO ÂMBITO DA CADEIA CURTA ESPACIALMENTE ESTENDIDA. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS E PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoDOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C.; RECH, T. D.; FANTINI, A. C.; MACHADO, J. A. D. Da clandestinidade à regularização ambiental: a trajetória dos produtores de carvão no sistemaa de roça de toco, em Biguaçu, SC. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS E PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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8.Imagem marcado/desmarcadoCONTE, R.; REIS, M.S. dos.; GUERRA, M.P.: NODARI, R.O.; FANTINI, A.C. Manejo sustentado do palmiteiro (Euterpe edulis M.) na pequena propriedae catarinense. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.13,n.2, p.38-42, jul./out., 2000.
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9.Imagem marcado/desmarcadoALVES, A. C.; VOGT, G. A.; FANTINI, A. C.; OGLIARI, J. B.; MARASCHIN, M. Variedades locais de milho e a agricultura familiar do extremo oeste catarinense In: CANCI, A.; VOGT; G. A.; CANCI, I. J. A diversidade das espécies crioulas em Anchieta - SC: diagnóstico, resultados de pesquisa e outros apontamentos para a conservação da agrobiodiversidade. São Miguel do Oeste: Mclee, 2004. p. 67-85.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
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10.Imagem marcado/desmarcadoGÓMEZ, C. U.; CARRIERI, M.; FANTINI, A. C.; MELLO, M. A.; TORESAN, L. Estudo exploratório sobre o sistema de produção e a comercialização do carvão vegetal produzido por agricultores familiares da microbacia de São Mateus (Biguaçú - SC). In: ENCONTRO DA REDE DE ESTUDOS RURAIS, 5., 2012, Belém, PA. Anais... Belém, PA: UFPA, 2012. p. 1-15.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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11.Imagem marcado/desmarcadoBALBINOT JÚNIOR, A. A.; FONSECA, J. A.; ALVES, A. C.; OGLIARI, J. B.; FANTINI, A. C.; MARASCHIM, M. Características de plantas, acamamento e quebra do colmo em variedades de polinização aberta de milho. In: REUNIÃO TÉCNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJÃO, 4. REUNIÃO SULBRASILEIRA DE FEIJÃO, 6., 2003, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: Udesc, 2003. p. 160-164.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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12.Imagem marcado/desmarcadoBALBINOT JUNIOR, A. A.; FONSECA, J. A. da; ALVES, A. C.; OGLIARI, J. B.; FANTINI, A. C.; MARASCHIN, M. Caracteristicas de plantas, acamamento e quebra do colmo em variedades de polinizacao aberta de milho. In:REUNIAO TECNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJAO, 4.e REUNIÃO SULBRASILEIRA DE FEIJÃO, 6., 2003, Lages, SC. Resumos expandidos... Lages: Cav / Udesc, 2003. p. 160-164.
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13.Imagem marcado/desmarcadoNEUBERT, E. O.; MORETO, A. L.; GOMEZ, C. U.; BORCHARDT, I.; FANTINI, A. C.; MATOS FILHO, A. M. Relatório da unidade de pesquisa participativa com aipim em Biguaçu - várzea - safra 2011/2012. Urussanga, SC: Epagri, 2013. 4 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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14.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. M.; VOGT, G. A.; SIMINSKI, A.; FANTINI, A. C.; GALLOTTI, G. J. M.; VIEIRA, H. J. Estimativa do diâmetro a altura do peito (dap) a partir do diâmetro a altura do colo (dac) de plantas de para erva-mate. In: SIMPÓSIO FLORESTAL CATARINENSE, 10., 2014, Curitibanos, SC. Resumos... Curitibanos, SC: UFSC, 2014.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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15.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. M.; VOGT, G. A.; SIMINSKI, A.; FANTINI, A. C.; GALLOTTI, G. J. M.; VIEIRA, H. J. Estimativa do diâmetro a altura do peito (DAP) a partir do diâmetro a altura do colo (DAC) de plantas de erva-mate. In: SEMINÁRIO DE PESQUISAS DA FLORESTA NACIONAL DE TRÊS BARRAS, 2., 2015, Três Barras. Anais... Colombo: Embrapa Florestas, 2015. p. 129-130.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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16.Imagem marcado/desmarcadoSTERN, I. L.; RECH, T. D.; ULLER-GOMEZ, C.; MELLO, M. A.; FANTINI, A. C.; MUNIZ, G. I. B.; BRANDT, M. A.; STEENBOCK, W.; DOROW, R. Carvão na agricultura familiar e os desafios de uma rede de pesquisa sobre uma atividade invisivel. In: SIMPÓSIO SOBRE CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 1., 2012, Lages, SC. Anais... Lages, SC: Uniplac, 2012.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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17.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. M.; SIMON, S.; FANTINI, A. C.; SIMINSKI, A.; VIEIRA, H. J.; SILVA, A. L.; CERDAN, C.; VOGT, G. A.; GALLOTTI, G. J. M. Conhecimento sobre Indicação Geográfica nas indústrias e cooperativas de produtos da erva-mate (Ilex paraguariensis St Hill.) no Planalto Norte Catarinense. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS, 2., 2012, Fortaleza, CE. Anais... Fortaleza, CE: UFMA, 2012.
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18.Imagem marcado/desmarcadoFANTINI, A.; BORCHARDT, I.; NEUBERT, E. O.; RECH, T. D.; STERN, I.; LUCA, F.; GÓMEZ, C. U.; PINHEIRO, S. L. G.; BENEZ, M. C.; SIMON, A. A. Roça de toco de Biguaçu: um jeito inteligente de usar a floresta, produzir alimentos, gerar renda e conservar a biodiversidade. Florianópolis, SC: Gráfica Elbert, 2013. 6 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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19.Imagem marcado/desmarcadoSIMON, S.; SOUZA, A. M.; SILVA, A. L.; VIEIRA, H. J.; CERDAN, C.; FANTINI, A. C.; SIMINSKI, A.; VOGT, G. A.; GALLOTTI, G. J. M. Diagnóstico sobre a temática da Indicação Geográfica Planalto Norte Catarinense para produtos da erva-mate (Ilex paraguariensis St Hill.). In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS, 2., 2012, Fortaleza, CE. Anais... Fortaleza, CE: UFMA, UFCE, ACCN, 2012.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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