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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 22/08/2011
Data da última atualização: | 08/09/2011
Autoria: | TANGO, J. S.; CARVALHO, C.R. L.; SOARES, N. B.
Título: | Caracterização física e química de frutos de abacate visando a seu potencial para extração de óleo.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26,  n. 1, p. 17-23, abr. 2004.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Ácido graxo; Componente do fruto; Composição química da semente; Época de colheita; Persea americana; Teor de óleo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)