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1.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A.K.C. Qualidade higiênico-sanitária de uma unidade agroindustrial de polpa de fruta, localizada na cidade de Campina Grande, PB. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 202/203, p. 73-76, nov./dez. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A.K.; SILVA, L.M. Avaliação do programa de treinamento em boas práticas, para manipuladores de alimentos. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p.37-40, jul./ago, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A.K.C.; CORREIA, L.J.H.; LUCENA, J.A.O. Implantação e implementação do programa de boas práticas de fabricação em uma indústria de água mineral na cidade de Santa Rita, PB. Higiene Alimentar, Sáo Paulo, SP, v. 24, n. 184/185, p. 34-37, maio/jun. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A.K.C.; SILVA, L.M. da; CARVALHO, M. das G.X. de; CORREIA, L.H. Boas práticas de fabricação em uma indústria de laticínios do agreste paraibano. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 2. p. 30-33, ago. 2011.

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