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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | DAIUTO, É. R.; VIEITES, R. L.; CARVALHO, L. R. de; SIMON, J. W.; RUSSO, V. C. Avaliação sensorial do guacamole com adição de ?-tocoferol e ácido ascórbico conservado pelo frio. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 58, n. 2, p. 140-148, mar./abr. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | SIMON, J.W.; DAIUTO, E.R.; RALL, V.L.M.; VIEITES, R.L.; AUGUSTINI, V.C. de M. Avaliação microbiológica e sensorial de guacamole conservado pelo frio. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n.180/181, p.108-115, jan./fev. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | FARIAS, J. G.; PINHEIRO, S. L. G.; SIMON, A. A.; CARVALHO, R. S.; EPPING, J.; HAKENHAAR, R.; BERCKENBROCK, A. L. R.; CARVALHO, M. M.; SCHNEIDER, A. R.; KARAN, K.; ZARDO, V. F.; DUFLOTH, J. H.; CAPORAL, D.; ALARCON, G. G.; LANDIK, D.; SIMÕES, M. B. A. Projeto de desenvolvimento do microterritório colonial de São Bonifácio (SC). Florianópolis: Epagri , 2007. 2 p.| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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