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Biblioteca
Epagri-Sede
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Autor
SILVEIRA, T. F.
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COSTA, M. de R.
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Assunto
ABATE
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CARNE SUINA
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Carne suina
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DIOXIDO DE CARBONO
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Exsudacao
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QUALIDADE
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SUINO
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Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Teses
(1)
Ano de publicação
2007
(1)
1997
(1)
Idioma
Português
(2)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
1.
SILVEIRA, T. F
.
Tecnicas de abate e seus efeitos na qualidade da carne suina.
Campinas, SP: Unicamp, 1997. 247p. Tese doutorado.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
2.
SILVEIRA, T. F
.
;
COSTA, M. de R.
Gene halotano e seus impactos na qualidade da carne suina.
Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 32, n. 370, p. 100-101, dez. 2007.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
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