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Registros recuperados : 32 | |
13. | | SILVEIRA, P.R. da; SOTO, F.R.M.; SOARES, W.S. Determinação da acidez nos períodos de 6,12,18 e 24 horas de incubação dos grãos de kefir em leite. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 91-94, jan./fev. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 32 | |
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Registros recuperados : 2 | |
1. | | DAMAZO, N. A.; SANTI, V.; KOLLING, J.; ROCHA, P.; MENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G. Atividade antioxidante do suco de guabiroba em células de Saccharomyces cerevisiae. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 2., 2019, Chapeco. Resumos... Chapecó: UFFS, 2019.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 2 | |
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Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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