Data/hora: 01/07/2024 15:09:09

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	24/11/2011	
Data da última atualização: 	24/11/2011	
Autoria: 	SILVEIRA, N.F. de A.; NEIVA, C.R.P.; LEMOS NETO, M.J.; PEREZ, A.C.A. de; MONTOVANI, D.M.B.; MORGANO, M.; CASTRO, M.F.P.M. de; OKAZAKI, M.M.	
Título: 	Caracterização higiênico-sanitária da cadeia produtiva do pescado marinho da Baixada Santista, SP; avaliações microbiológicas.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Piracicaba, SP, v. 25, n. 2, p. 169-171, ago. 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Contaminação fecal; Higiene; Peixe marinho; Pescado.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)