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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, I. A. da; CARVALHO, E. P. de; TEIXEIRA, D. Influencia de microrganismos psicrotroficos sobre a qualidade do leite refrigerado: uma revisao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 55, p. 21-27, maio/jun. 1998.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, I. A. da; CARVALHO, E. P. de; TEIXEIRA, D. Verificação das atividades proteolíticas e lipolíticas da flora microbiana isolada de leite cru tipo B refrigerado. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 22, n. 3, p. 366-374, jul./set. 1998.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, I. A.; CARVALHO, E. P.; SCHUWAN, R. F.; PILON, L. Aspectos gerais e microbiologicos da fementacao da fecula de mandioca para producao de polvilho azedo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 68/69, p. 26-31, jan./fev. 2000.

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4.Imagem marcado/desmarcadoREIS, A. R. N.; GOULART, P. de F. P.; SILVEIRA, I. A> da. Elaboracao de bebida simbiotica e avaliacao de sua qualidade sensorial e microbiologica. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 151, p. 31-36, maio 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCASTILHO, M. S. M.; VEECK, A. P. L.; AQUINO, R. S.; OLIVEIRA, J. L.; COSTA, M. D.; NUNES, M. R. Atividade antioxidante de extratos de Berberis laurina obtidos de diferentes partes da planta. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 4., 2017, Lages. Resumos... Lages: Uniplac, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoCASTILHO, M. S. M.; VEECK, A. P. L.; LONGO, M.; ROSA, C. G.; COSTA, M. D.; NUNES, M. R. Avaliação da energia superficial de filmes de poli (óxido de etileno) contendo extratos de Acca sellowiana e nanopartículas de prata. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 57., 2017, Gramado. Anais... Gramado: ABQ, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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