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1.Imagem marcado/desmarcadoCORREA, J.L.G.; CACCIATORE, F.A.; SILVA, Z.E.da; ARAKAKI, T. Desidratacao osmotica de acerola (Malpighia emarginata D.C) - Cenetica de transferencia de massa. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v.39, n.3, p.403-409, jul./set. 2008.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. A. da C.; CÔRREA, J. L. G.; SILVA, Z. E. da. Drying kinetics of west indian cherry: influence of osmotic pretreatment. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 193-202, jul./dez. 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, G. V.; BRIGHENTI, A. F.; CIPRIANI, R.; MALINOVSKI, L. I.; MEURER, A. Z.; BORGHEZON, M.; SANDER, G. F.; BONIN, V.; BRIGHENTI, E.; SILVA, A. L. Fenologia e características físico-químicas da variedade Rebo (Vitis vinífera L.) produzida em regiões de altitude de Santa Catarina. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2011, Fraiburgo, SC. Anais... Caçador, SC: ArtGraf Design & Impressos, 2011. p. 13.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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