Consulta: (autoria:"SILVA, S. de F. e.")
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FLORENTINO, E. R.; MACEDO, G. R. de; SANTOS, E. S. dos; PEREIRA, F. M. da S.; SANTOS, F. do N.; SILVA, S. de F. e. Caracterizacao do sro de queijo visando processo de aproveitamento. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 130, p. 30-32, abr. 2005.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.