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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | FLORENTINO, E. R.; MACEDO, G. R. de; SANTOS, E. S. dos; PEREIRA, F. M. da S.; SANTOS, F. do N.; SILVA, S. de F. e. Caracterizacao do sro de queijo visando processo de aproveitamento. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 130, p. 30-32, abr. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | SCHVEITZER, B.; ZANETTE, D.; FELIPPE, A. C.; DAL BÓ, A.; LOPES, A. The absence of cooperative binding in mixtures of sodium cholate and polyethylene oxide as indicated by surface tension steadystate fluorescence and electrical conductivity measurements. Colloids and Surfaces A Physicochemical and Engineering Aspects Print, EUA, v. 279, p. 87-95, 2006. ISSN, 09277757| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | SCHVEITZER, B.; FELIPPE, A. C.; DAL BO, A.; MINATTI, E.; ZANETTE, D. Competitive Process of Binding Between the Anionic Surfactants Sodium Dodecyl Sulfate and Sodium Cholate in Bovine Serum Albumin. Macromolecular Symposia, EUA, v. 229, p. 208-216, 2005. ISSN, 10221360| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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