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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 30/08/2005
Data da última atualização: | 30/08/2005
Autoria: | BONNAS, D. S.; SILVA, C. C.; SILVA, S. A.; FERREIRA, I. M.
Título: | Qualidade higienico-sanitaria de vegetais minimamente processados, comercializados no municipio de Uberlandia, MG.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 133, p. 100-103, jul. 2005.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Hortalica; Microbiologia; Processamento minimo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (39998-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.16909 - DIS