Data/hora: 16/06/2024 08:39:31

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 30/05/2006
Data da última atualização: | 30/05/2006
Autoria: | GARCIA, C. A.; SILVA, N. R. da; MARTINS, I. P>; SILVA, R. T. da; LUQUETTI, B. C.; VIEIRA, R. C.
Título: | Caracteristicas de densidade, gordura e acidez do leite bovino in natura submetido a diferentes tempos de azonizacao.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 73, p. 60-67, jun. 2000.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Acidez; Densidade; Gordura; Leite bovino; Ozonizacao.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (46997-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.22456 - DIS