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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, R.P.G.; PEREIRA, J.; NERY, F.C.; VILELA, E.R. Efeito do congelamento nas características físicas e químicas do pão de queijo. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.33, n.1, p. 207-212, jan./fev. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, J.; SILVA, R. P. G.; NERY, F. C.; VILELA, E. R. Comparacao entre a composicao quimica determinada e a declarada na embalagem de diferentes marcas de pao de queijo. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 3, p. 623-628, maio/jun. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLUVIELMO, M. de M.; VASCONCELOS, M. A. M. de; MARQUES, G. R.; SILVA, R. P. G. da; DAMASIO, M. H. Influencia do processamento nas caracteristicas sensoriais da agua-de-coco. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 253-270, jul./dez. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCRISPIM, J. E.; VIEIRA, S. A.; BRANKER, A.; DELLA BRUNA, E.; POLA, L. C. Producao de sementes basicas de especies para adubacao verde, forrageiras, mandioca e outros materiais de propagacao vegetativa na Estacao Experimental de Urussanga. Urussanga: Epagri, 2000. 15p. (Projeto Tecnico)
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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