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1.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, J.; SILVA, R. P. G.; NERY, F. C.; VILELA, E. R. Comparacao entre a composicao quimica determinada e a declarada na embalagem de diferentes marcas de pao de queijo. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 3, p. 623-628, maio/jun. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, R.P.G.; PEREIRA, J.; NERY, F.C.; VILELA, E.R. Efeito do congelamento nas características físicas e químicas do pão de queijo. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.33, n.1, p. 207-212, jan./fev. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLUVIELMO, M. de M.; VASCONCELOS, M. A. M. de; MARQUES, G. R.; SILVA, R. P. G. da; DAMASIO, M. H. Influencia do processamento nas caracteristicas sensoriais da agua-de-coco. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 253-270, jul./dez. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCHAIMSOHN, F, P.; SOUZA, A. M. de (Ed.). Sistemas de produção tradicionais e agroflorestais no centro-sul do Paraná e Norte Catarinense. Contribuições para a construção do processo de Indicação Geográfica. Ponta Grossa, PR; Iapar/Epagri, 2012 128p.
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCHAIMSOHN, F. P.; SOUZA, A. M. de. (Ed.). Sistemas de produção tradicionais e agroflorestais de erva-mate no centro-sul do Paraná e norte catarinens: contribuições para a construção do processo de indicação geográfica. Ponta Grossa, 2013. 128 p.
Tipo: Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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