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Epagri-Sede (4)

Autor

	SILVA, P. P. de O. (3)
	BARROS, G. C. de (1)
	FERREIRA, V. de M. (1)
	FIGUEIREDO, A. de A. (1)
	GHRARDI, S. R. M. (1)

	MARTINELLI, C. (1)
	OLIVEIRA, G. M. (1)
	OLIVEIRA, G. M. de (1)
	ROSA, C. A. da R. (1)
	SANTANA, D. M. da N. (1)
	SILVA, P.P.de O. (1)
	SOUZA, J. C. R. (1)
	VALADÃO, R.C. (1)

Mais...

Assunto

	Acido ocadaico (1)
	Acido okadaico (1)
	Alimento seguro (1)
	Avaliação microbiológica (1)
	Bromoacetilpireno (1)

	Crassostrea rhizophorae (1)
	Cromatografia liquida de alta eficiencia (1)
	Derivacao (1)
	Farinha de peixe (1)
	Hospital de Volta Redonda (1)
	Manipulação de alimento (1)
	Manual de boas práticas (1)
	Mexillhao (1)
	Molusco (1)
	Ostra (1)
	Processamento (1)
	Tilapia (1)
	Toxina (1)
	Treinamento (1)
	Trietilamina (1)

Mais...

Tipo do material

Artigo de periódico (4)

Ano de publicação

	2009 (1)
	2007 (1)
	2003 (1)
	1997 (1)

Idioma

Português (4)

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Relevância

Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 4

Primeira

...

1

...

Última

1.

MARTINELLI, C.; SILVA, P.P.de O.; VALADÃO, R.C. Avaliação microbiológica de produtos cárneos distribuídos aos pacientes, em um hospital particular de Volta Redonda, RJ. Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 88-92, jan./fev. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

GHRARDI, S. R. M.; FIGUEIREDO, A. de A.; SILVA, P. P. de O. Avaliacao da qualidade microbiologica no processo de elaboracao de bases proteicas desidratadas, formuladas com tilapias (Oreochromis niloticus e tilapia rendalli). Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 49, p. 46-51, jul./ago. 1997.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

SILVA, P. P. de O.; SANTANA, D. M. da N.; OLIVEIRA, G. M. de; ROSA, C. A. da R. Otimizacao de metodologia para deteccao de acido okadaico por cromatografia liquida de alta eficiencia em moluscos bivalvos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 114, P. 29-33, nov./dez. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

4.

SOUZA, J. C. R.; BARROS, G. C. de; SILVA, P. P. de O.; FERREIRA, V. de M.; OLIVEIRA, G. M. Primeira deteccao de acido ocadaico em ostras (Crassostrea rhizophorae), coletads no canal de Santa Cruz, Itapissuma, Pernambuco. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 149, p. 17-21, mar. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 4

Primeira

...

1

...

Última

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