Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoMATOS, D. A.; SANTOS, I. J. dos; COIMBRA, J. S. R.; SILVA, P. H. A. da. Fecula de batata como adjunto de malte na fabricacao de cerveja. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 1, p. 161-172, jan./jun. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, L. J. Q.; RAMOS, A. M.; CHAVES, J. B. P.; SILVA, P. H. A. da; STRINGHETA, P. C. Avaliacao tecnologica da extracao alcoolica no processamento de licor de banana. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 329-346, jul./dez, 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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