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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 05/12/1996
Data da última atualização: | 05/12/1996
Autoria: | SILVA, M. da G.M. da; LEAO, M.R.M. ; MARON, R.G.
Título: | Farinhas e derivados: resumos informativos.
Ano de publicação: | 1987
Fonte/Imprenta: | Brasilia: EMBRAPA-DDT, 1987.
Páginas: | 126p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | ADITIVO; AMIDO; BIBLIOGRAFIA; BRASIL; FARINHA; MASSA; PAO.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (4754-1) - ADC - BI - -- - R664.72016 - S586f - 1996.01410 - DIS