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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. de S. e. Adaptacao da fornalha de fogo direto descendente, U.F.V.J. II para secagem de cereais. Vicosa, MG: UFV, 1982. nao paginado.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. de S. e. Adaptacao da fornalha de fogo direto na secagem de graos. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 9, n. 99, p. 12-17, mar. 1983.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. de S. e. Metodos de secagem e secadores. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 9, n. 99, p. 3-5, mar. 1983.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. de S. e. Secagem de feijao em ramas. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 8, n. 90, p. 55-62, jun. 1982.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J.de S.e.; CARVALHO, G.R. Curso de armazenamento de graos: amostragem e determinacao de umidade de graos. Vicosa: CENTREINAR, 1976. 24p.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. de S. e; CARVALHO, G.R. Amostragem e determinacao de umidade de graos. Vicosa, MG: Centreinar, 1980. 25p.

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7.Imagem marcado/desmarcadoLACERDA FILHO, A. F. de; SILVA, J. de S. e. Secagem e armazenagem de arroz. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 14, n. 161, p. 81-86, 1989.

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8.Imagem marcado/desmarcadoDALPASCALE, V. A.; SILVA, J. de S. e. Secagem de graos. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 9, n. 99, p. 8-11, mar. 1983.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. de S. e; LACERDA FILHO, A.F. de. Principios de secagem de graos. Vicosa, MG: Centreinar, 1982. 18p.

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10.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, R. M.; DONZELES, S. M. L.; SILVA, J. de S. e. Desenvolvimento de tecnologias de colheita e pos-colheita para a cafeicultura familiar. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 26, n. especial, p. 102-116, 2005.

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11.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, G.; SILVA, J. N. da; TEIXEIRA, E. C.; SILVA, J. de S. e. Analise da viabilidade tecnica e economica de sistemas de armazenagem de cafe beneficiado. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, n. 8, especial cafe, p. 59-68, 2004.

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12.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. de S. e; HARA, T.; SABIONI, P.M.; FARIA, M.N. Construcao do determinador de umidade DUPEA (Determinador de Umidade por Equivalencia de Agua). Vicosa,MG: UFV, 1984. 8p. il. (UFV. Informe Tecnico, 45).

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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. de S. e.; HARA, T.; SABIONI, P.M.; FARIA, M.N. Construcao do determinador de umidade dupla (determinador de umidade por equivalencia de agua). Vicosa, MG: UFV, 1984. 8p.

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14.Imagem marcado/desmarcadoLACERDA FILHO, A. F. de; SILVA, J. de S.e.; SEDIYAMA, G. C. Comparacao entre materiais de pavimentacao de terreiro para a secagem de cafe. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, n. 9, esp. cafe, p. 83-93, 2006.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. de S. e; NOGUEIRA, R. M.; ROBERTO, C. D. Tecnologias de secagem e armazenagem para a agricultura familiar. Vicosa, MG, 2005. 137p.

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16.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A. G. O.; SILVA, J. de S. e.; DALPASQUALE, V. A.; OLIVEIRA, J. L. de. Secagem de cafe em secadores de fluxo concorrente. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 9, n. 99, p. 18-24, mar. 1983.

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17.Imagem marcado/desmarcadoBERBERT, P.A.; STENNING, B.C.; SILVA, J.de S. e; QUEIROZ, D.M.de; MELO, E.de C. Derivacao de uma equacao para o calculo do teor de umidade de sementes de trigo utilizando-se o fator de qualidade Q. Revista Brasileira de Engenharia Agricola e Ambiental, Campina Grande, PB, v.3, n.2, p.202-210, maio/ago. 1999.

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18.Imagem marcado/desmarcadoLACERDA FILHO, A. F. de; BACH FERREIRA, A. L.; SILVA, J. de S. e; RAMOS, A. M. Secagem de arroz parboilizado em secador de fluxos concorrentes. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 31, n. 2, p. 170-180, 2006.

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19.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, R. P.; SILVA, J. de S. e; LACERDA FILHO, A. F. de; OLIVEIRA FILHO, D.; MONTEIRO, E. M. Fornalha a carvao vegetal para aquecimento direto de ar para secagem de produtos agricolas. Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 308, p. 109-119, jul./ago. 2006.

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20.Imagem marcado/desmarcadoDONZELES, S. M. L.; SILVA, J. de S. e; MAGALHÃES, E. A.; ARAÚJO, R. F.; SANTOS, I. C. do; MARTINS, S. Técnicas para processamento de café e inovações tecnológicas acessíveis para produção de café com qualidade. Belo Horizonte: Epamig, 2008. 48p.

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1.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; BENDER, A.; MALGARIM, M. B. Avaliação da Produtividade e Teor de Sólidos Solúveis Totais de Duas Variedades de Uvas Resistentes a Doenças (PIWI) Produzidas em Diferentes Altitudes na Safra de 2021. In: SIMPÓSIO PARANAENSE DE FRUTICULTURA, 4., 2021, Curitiba. Resumos... Curitiba: UFPR, 2021.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DO VINHO ESPUMANTE DE NIÁGARA ROSADA PRODUZIDO PELO MÉTODO ANCESTRAL. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BEBIDAS FERMENTADAS E DESTILADAS, 2021, Online. Anais... Diamantina: Universidade Federal dos Vales do Jetiquinhonha e Mucuri, 2021. p. 1-2.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; BENDER, A.; MALGARIM, M. AVALIAÇÃO DE ESPUMANTES DA CULTIVAR NIÁGARA OBTIDOS PELOS MÉTODOS ANCESTRAL E TRADICIONAL. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. ANAIS... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1117-1120
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; BENDER, A.; MALGARIM, M. B. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE ESPUMANTES ELABORADOS PELOS MÉTODOS ANCESTRAL E TRADICIONAL DA CULTIVAR RESISTENTE (PIWI) CALARDIS BLANC. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 129
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoAGOSTINI, D.; SOUZA, A. L. K.; GIOVANNI, R. N.; SCHMITZ, J. D. Propagação de videira: avaliação de diferentes métodos de proteção do enxerto na enxertia de mesa. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 74
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE ESPUMANTES PRODUZIDOS PELO METODO ANCESTRAL E TRADICIONAL DA VARIEDADE 'PIWI' FELICIA PRODUZIDAS EM VIDEIRA SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2023, São Joaquim, SC. Resumos... São Joaquim, SC: Epagri, 2023. p. 97
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; MALGARIM, M. B. CARACTERIZAÇÃO BROMATOLOGIA DE ESPUMANTES ELABORADO A PARTIR DAS VARIEDADES HELIOS E FELICIA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 29., 2025, Campinas, SP. Anais [...]. Campinas, SP: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2025. p. 185-185.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. CARACTERIZAÇÃO FENOLÓGICA E PRODUTIVA DA VARIEDADE RESISTENTE ?AROMERA? EM DOIS LOCAIS DE SANTA CATARINA. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2023, São Joaquim, SC. Resumos... São Joaquim, SC: Epagri, 2023. p. 34
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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9.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; SCHMITZ, J.; MALGARIM, M. B. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE ESPUMANTE ANCESTRAL DAS VARIEDADES ?PIWI? BRONNER E AROMEIRA PRODUZIDAS NA SAFRA 2020. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 111
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; BENDER, A.; MALGARIM, M. B. Caracterização Físico-química de Espumante Ancestral das Variedades 'PIWI' Calardis Blanc e Felicia na Safra 2020. In: SIMPÓSIO PARANAENSE DE FRUTICULTURA, 4., 2021, Curitiba. Resumos... Curitiba: UFPR, 2021.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; GIOVANNI, R. N.; BENDER, A.; COSTELLA, R. M.; FELIPPETO, J. Potencial de elaboração e Caracterização Físico-Química de Vinho Rosé da Variedade Piwi Regent. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 3., 2022, Online. Resumos... Chapecó: Epagri, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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12.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; SCHMITZ, J.; SILVA, M.; MALGARIM, M. B. ESTUDO DA EFICIENCIA DA UTILIZAÇÃO DE GELATINAS (BOVINA E SUINA) E FILTRAÇÃO A VÁCUO NA CLARIFICAÇÃO DE VINHO TINTO. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 112
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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13.Imagem marcado/desmarcadoBRIGHENTI, E.; GIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; BRIGHENTI, A.; BENDER, A. EVALUATION OF CALARDIS BLANC SPARKLING WINE ELABORATED THROUGH ANCESTRAL AND TRADITIONAL METHODS. In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 44., 2023, Cádiz/Jerez, España. Abstracts... Cádiz, España: OIV, 2023. p. 745-746
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14.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. L. K.; GIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; COSTELLA, M. R. S.; PERAZZOLI, V. Evolução da maturação da uva resistente Regent produzida em Videira- SC na safra 2022. In: SIMPOSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL , 3., 2022, Online. Resumos... Chapecó : Epagri, 2022.
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15.Imagem marcado/desmarcadoBOSETTI, T. D.; FALCÓSKI, A. G.; GIOVANNI, R.; SOUZA, A. L. K.; SCHMITZ, J. D. Produção de mudas de videira (Vitis sp.): técnica de forçagemdos enxertos pós enxertia e diferentes combinações de porta-enxerto e cultivar copa. In: SEMANA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, ., 2018, Concórdia. Resumos... Concórdia: Iinstituto Federal Caratinense, 2018.
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16.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; GIOVANNI, R. N.; BENDER, A.; PERAZZOLI, V. Aspectos produtivos e fenológicos da variedade (PIWI) Cabernet Volus produzida na Região Sul do Brasil. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 3., 2022, Online. Resumos... Chapecó : Epagri, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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17.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; BARBOSAMALGRIM, M.; COSTA, V. B.; PERAZZOLI, V.; GIOVANNI, R. N. Alternativas promissoras de produção de videiras na região sul do Brasil de duas variedades tintas resistentes a doenças fúngicas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 28., 2023, Pelotas, RS. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2023. p. 1265-1268
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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18.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; BENDER, A.; COSTELLA, M. R. S.; MALGARIM, M. Avaliação do potencial de espumantização e das características físico-químicas e sensoriais da uva Calardis Blanc através dos métodos de elaboração ancestral e tradicional. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 28., 2023, Pelotas, RS. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2023. p. 223-226
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19.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; COSTELLA, M. R. S.; MALGARIM, M. B. AVALIAÇÃO SENSORIAL DE ESPUMANTES ELABORADOS A PARTIR DE UVAS RESISTENTES (PIWI) PELO MÉTODO TRADICIONAL E ANCESTRAL. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 170
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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20.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; COSTELLA, M. R. S.; MALGARIM, M. Avaliação sensorial de espumantes da uva Calardis Blanc elaborados por diferentes métodos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 28., 2023, Pelotas, RS. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2023. p. 227-230
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