Data/hora: 29/06/2024 08:27:15

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 01/08/2013
Data da última atualização: | 01/08/2013
Autoria: | SILVA, J. V.; CARDOSO, J. R.; SOUSA, M. de M
Título: | Qualidade sensorial de peixes comercializados em mercados públicos de Teresina-PI.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 27, n. 3, p. 36-37, mar. 2013.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Conservação; Higiene; Pescado.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (93725-1) - ADP - AP - PP -  -  -  - DIS