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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, H.M.G.; BIBIANO, C.R.D. Monitoramento da temperatura de preparações frias em restaurantes self-service na cidade de Maringá-PR. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n. 178/179, p. 44-49, nov./dez. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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