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Biblioteca(s): | Epagri-Sede; Epagri-Videira.
Data corrente: | 10/03/1997
Data da última atualização: | 15/08/2000
Autoria: | SILVA, M.A.A.A.da.; SILVA, G.A. da.
Título: | Leveduras nacionais selecionadas para a elaboracao de vinho.
Ano de publicação: | 1987
Fonte/Imprenta: | Bento Goncalves: EMBRAPA Uva e Vinho, 1987.
Páginas: | 19p.
Série: | (Embrapa Uva e Vinho. Circular Tecnica, 14).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | ENOLOGIA; FABRICACAO; FABRICACAO DE VINHO; FERMENTACAO; LEVEDURA; VINHO.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)

Exemplares:

Epagri-Sede - (13885-1) - ADC - FL - -- - FOL 7217/00 -  - 2000.7217 - DIS
Epagri-Videira - (2770-1) - ADC - FL - -- - FOL 00175/1988 -  - 1988.00175 - DIS