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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
28/04/2023 |
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Data da última atualização: |
28/04/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, F. M. |
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Título: |
Planejamento Estratégico como ferramenta de gestão da piscicultura de Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 10., 2023, Florianópolis. Resumos... Florianópolis : Aquabio, 2023. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A piscicultura continental catarinense é desenvolvida majoritariamente em pequenas propriedades rurais, com viveiros escavados com média de dois hectares de lâmina de água por propriedade, uma experiência média do piscicultor entre 15 a 20 anos na atividade, volume de produção anual entre 30 a 60 toneladas por hectare e mão de obra familiar. Apesar de ter-se consolidado como importante atividade no agronegócio catarinense nas últimas décadas, esta atividade está em constante transformação e se desenvolve em meio a adversidades, tais como: a desorganização da cadeia produtiva, o alto custo de produção, a dificuldade de licenciamento ambiental entre outras questões abordadas com frequência nos fóruns de discussão de técnicos e produtores. Neste sentido, estudos envolvendo a elaboração de um plano estratégico para a atividade configuram-se como excelente ferramenta para a resolução de entraves e desenvolvimento ordenado da cadeia produtiva. De natureza qualitativa e utilizando-se dos métodos de pesquisa documental, bibliográfica e pesquisa-participante, objetivou a construção de um plano estratégico para a cadeia produtiva da piscicultura no Estado de Santa Catarina. Para isso, foram executadas, ao longo de 12 meses atividades de pesquisa documental, diagnóstica e propositiva. Na pesquisa documental foram levantadas informações sobre os aspectos de Governança, Econômico-social, de Recursos ambientais, de Tecnologia de produção e da Cadeia produtiva da piscicultura catarinense, a pesquisa diagnóstica foi realizada por meio de aplicação de questionários junto aos principais atores/especialistas da cadeia. A partir destes estudos, foram elaborados um Caderno Diagnóstico e um Caderno de Percepção e Tendências, que foram utilizados como conteúdo didático em nove oficinas realizadas nas diferentes Regiões de Santa Catarina, onde especialistas de diferentes setores da cadeia produtiva se integraram na construção do plano estratégico, trazendo as principais demandas para o setor. Ao final (etapa propositiva), uma oficina estadual definiu o posicionamento estratégico para a cadeia produtiva, da missão e visão do setor, culminando na elaboração do documento final onde as instituições participantes assumem o compromisso unir esforços e recursos a fim de buscar incessantemente a resolução das demandas prioritárias. Espera-se, com a presente proposta, estabelecer o perfil estratégico que a cadeia da piscicultura deverá seguir para o período de 2023 a 2033. MenosA piscicultura continental catarinense é desenvolvida majoritariamente em pequenas propriedades rurais, com viveiros escavados com média de dois hectares de lâmina de água por propriedade, uma experiência média do piscicultor entre 15 a 20 anos na atividade, volume de produção anual entre 30 a 60 toneladas por hectare e mão de obra familiar. Apesar de ter-se consolidado como importante atividade no agronegócio catarinense nas últimas décadas, esta atividade está em constante transformação e se desenvolve em meio a adversidades, tais como: a desorganização da cadeia produtiva, o alto custo de produção, a dificuldade de licenciamento ambiental entre outras questões abordadas com frequência nos fóruns de discussão de técnicos e produtores. Neste sentido, estudos envolvendo a elaboração de um plano estratégico para a atividade configuram-se como excelente ferramenta para a resolução de entraves e desenvolvimento ordenado da cadeia produtiva. De natureza qualitativa e utilizando-se dos métodos de pesquisa documental, bibliográfica e pesquisa-participante, objetivou a construção de um plano estratégico para a cadeia produtiva da piscicultura no Estado de Santa Catarina. Para isso, foram executadas, ao longo de 12 meses atividades de pesquisa documental, diagnóstica e propositiva. Na pesquisa documental foram levantadas informações sobre os aspectos de Governança, Econômico-social, de Recursos ambientais, de Tecnologia de produção e da Cadeia produtiva da piscicultura catarinense, ... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
fomento; gestão; integração. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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