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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | SILVA, F.E.R. da; BICHARA,C.M.G.; BITTENCOURT, R.H.F.P. de M.; MIYAKE, S.T. de M.; SILVA, G.A. da. Condições de manipulação na obtenção da carne de caranguejo-uçá, (Ucides Cordatus, Linnaeus, 1763). Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 55-59, set./out. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | SILVA, F. E. R. da; BICHARA, C. M. G.; MÁRSICO, E. T.; TAXI, C. M. A. D.; FERREIRA, M. da S; SANTOS, W. F. dos. Parâmetros de qualidade da carne de caranguejo-uçá (ucides cordatus - linnaeus, 1763) obtida pelos métodos experimental e artesanal. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 2, p. 255-262, jul./dez. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | PRANGE, R. K.; WRIGHT, A. H.; DANIELS-LAKE, B. J.; NEUWALD, D. A.; KÖPCKE, D.; ARGENTA, L. C. Humidity Control and Its Implications in the Storage of Apples and Pears: A Review. Applied Fruit Science, Berlin, v. 67, n. 405, p. 1-16, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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