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Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	04/03/2010	
Data da última atualização: 	04/03/2010	
Autoria: 	GOMES, F. E.; FONTES, D. O.; SALIBA, E. O. S.; FERREIRA, W. M.; FIALHO, E. T.; SILVA, F. C. O.; SILVA, M. A.; CORRÊA, G. S. S.; SALUM, G. M.	
Título: 	Ácido fumárico e sua combinação com os ácidos butírico ou fórmico em dietas de leitões recém desmamados.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 59, n. 5, p. 1270-1277, 2007. 	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Avaliaram-se o desempenho e as características morfológicas e morfométricas do intestino delgado de 210 leitões, desmamados aos 15 dias de idade, com peso médio inicial 4,04±0,66kg, em dois períodos experimentais (15-30 e 15-36 dias de idade). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com sete tratamentos (T1: ração-controle sem adição de acidificante; T2: ração-controle + 0,5% de ácido fumárico; T3: ração-controle + 1,0% de ácido fumárico; T4: ração-controle + 0,5% de ácido fumárico +0,1% de ácido butírico; T5: ração-controle + 0,5% de ácido fumárico + 0,5% de ácido fórmico; T6: ração-controle + 1,0% de ácido fumárico + 0,1% de ácido butírico e T7: ração-controle + 1,0% de ácido fumárico +0,5% de ácido fórmico), cinco repetições e seis animais por unidade experimental. O peso dos leitões aos 30 dias de idade não foi influenciado pelos tratamentos, mas houve efeito significativo de tratamento sobre ganho de peso e consumo alimentar diário no período de 15-30 dias de idade, com maior desempenho para os leitões alimentados com dietas suplementadas com ácido fumárico. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre o peso médio aos 36 dias, o ganho de peso, o consumo diário e a conversão alimentar dos leitões de 15 a 36 dias de idade. Houve diferença entre tratamentos para a altura do epitélio do duodeno, porém não houve diferença em relação à do jejuno e à do íleo. As eletromicrografias do duodeno dos leitões alimentados com as diferentes dietas experimentais revelaram vilosidades com características normais.
	
Palavras-Chave: 	Ácido orgânico; Desempenho; Intestino delgado; Leitão.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)