Data/hora: 26/06/2024 16:17:35

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 03/06/2009
Data da última atualização: | 03/06/2009
Autoria: | CALDARA, F.R.; DUCATTI, C.; BERTO, D.A.; DENADAI, J.C.; SILVA, E.T.da; GARCIA, R.G.
Título: | Efeito da glutamina sobre o turnover do carbono (d13C) de músculos e vísceras de leitões desmamados: glutamina e turnover de carbono tecidual.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Acta Scientiarum: Animal Science, Maringá, v. 30, n. 3, p. 291-297, 2008.
Idioma: | Português
Conteúdo: | estudo foi conduzido para verificar a influência da glutamina no turnover do carbono em tecidos de leitões. Nove porcas foram cobertas e receberam dietas compostas predominantemente por grãos de plantas do ciclo fotossintético C4 durante gestação e lactação. Aos 21 dias de idade, 48 leitões foram distribuídos aleatoriamente nos tratamentos: T1 = dieta C3, sem suplementação de glutamina, e T2 = dieta C3, suplementada com 1% de glutamina. Nos dias 0, 1, 2, 3, 4, 5, 8, 11, 15, 20, 29 e 46 pós-desmame, foram abatidos dois leitões/tratamento. Amostras dos músculos Psoas major e Masseter, fígado e pâncreas foram coletadas e analisadas quanto à composição e  mensurada a substituição do carbono em função do tempo. A glutamina acelerou a substituição do carbono em ambos os músculos, como observado pelos valores de meia-vida (T) destes tecidos (T = 51,4 e 21,7 dias para Masseter e 31,5 e 20,3 dias para Psoas major, nos tratamentos sem e com suplementação de glutamina, respectivamente). Os valores de meia-vida do carbono das vísceras indicam que esse aminoácido também acelerou o turnover do carbono nestes órgãos. Os resultados indicam estímulo anabólico da glutamina sobre os tecidos avaliados.
Palavras-Chave: | Carbono - 13; Glutamina; Suino; Turnover.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)