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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/07/2012 |
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Data da última atualização: |
04/07/2012 |
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Autoria: |
SILVA, D. F. P. da; SIQUEIRA, D. L. de; ROCHA, A.; SALOMÃO, L. C. C.; MATIAS, R. G. P.; STRUIVING, T. B. |
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Título: |
Diversidade genética entre cultivares de mangueiras, baseada em caracteres de qualidade dos frutos. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Ceres, Viçosa, v. 59, n. 2, p. 225-232, mar./abr. 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A mangueira é uma das fruteiras mais importantes do Brasil. Apesar de existirem muitos cultivares, o cultivo tem sido realizado basicamente com o cultivar 'Tommy Atkins' e existem poucos trabalhos sobre caracterização e análise da diversidade genética dos genótipos disponíveis. Por isso, o objetivo deste trabalho foi estudar a diversidade genética de 15 cultivares de mangueiras, produzidos na Zona da Mata Mineira, sendo oito brasileiros e sete oriundos da Flórida (EUA). Para isto, frutos maduros dos 15 cultivares foram colhidos e analisados química e fisicamente. Os cultivares que se apresentaram mais similares foram 'Kent' e 'Palmer'. O cultivar 'Extrema' não se agrupou com os outros pelo método de agrupamento UPGMA, e, por esta análise houve a separação dos cultivares brasileiros e norte-americanos. Quanto às características químicas, a técnica de componentes principais não agrupou os cultivares 'Extrema' e 'Tommy Atkins' com os demais; já quanto às características físicas, observou-se a mesma separação obtida pelo agrupamento UPGMA, com exceção do cultivar 'Extrema' que, neste caso, agrupou-se com os demais cultivares. Observou-se correlação entre a coloração da polpa, o ângulo hue e o teor de açúcares solúveis totais e entre a coloração da casca, o índice b* e a percentagem de casca e polpa. |
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Palavras-Chave: |
Agrupamento; Diversidade genética; Manga; Mangifera indica L; Qualidade do fruto. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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