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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
05/12/2003 |
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Data da última atualização: |
05/12/2003 |
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Autoria: |
SILVA, C. da; GERMANO, M. I. S.; GERMANO, P. M. L. |
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Título: |
Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em Sao Paulo, SP. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 46-51, out. 2003. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Manipulacao de alimentos; Manipuladores; Merenda escolar; Treinamento. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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