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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Itajaí. |
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Data corrente: |
19/04/1996 |
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Data da última atualização: |
19/04/1996 |
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Autoria: |
CASALI, V.W.D.; OLIVEIRA, C. S. de; DURAES, J.; SILVA, C.C. da. |
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Título: |
Importancia das hortalicas e frutas na nutricao e saude humanas. |
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Ano de publicação: |
0 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 35., e CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE HORTICULTURA, 7., 1995, Foz do Iguacu. Horticultura, sociedade e mercado internacional: novos paradigmas - anias. Curitiba: Sociedade Brasileira de Olericultura, 1995. |
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Páginas: |
p.21-31 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A saude das hortalicas e das frutas e humana. Mitos e realidades sobre o consumo de vegetais. Importancia das hortalicas e frutas na alimentacao e saude humana. Novos paradigmas. Importancia das frutas e hortalicas na nutricao e saude humana. |
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Palavras-Chave: |
AGROTOXICO; ALIMENTCAO; CONSUMO ALIMENTAR; FRUTA; HORTALICA; POLUICAO; SAUDE HUMANA; VEGETAL. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Epagri-Itajaí (Epagri-Itajai) |
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