Data/hora: 03/07/2024 14:01:55

Biblioteca(s): 	Epagri-Itajaí.	
Data corrente: 	19/04/1996	
Data da última atualização: 	19/04/1996	
Autoria: 	CASALI, V.W.D.; OLIVEIRA, C. S. de; DURAES, J.; SILVA, C.C. da.	
Título: 	Importancia das hortalicas e frutas na nutricao e saude humanas.	
Ano de publicação: 	0	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 35., e CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE HORTICULTURA, 7., 1995, Foz do Iguacu. Horticultura, sociedade e mercado internacional: novos paradigmas -  anias. Curitiba: Sociedade Brasileira de Olericultura, 1995. 	
Páginas: 	p.21-31	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A saude das hortalicas e das frutas e humana. Mitos e realidades sobre o consumo de vegetais. Importancia das hortalicas e frutas na alimentacao e saude humana. Novos paradigmas. Importancia das frutas e hortalicas na nutricao e saude humana.	
Palavras-Chave: 	AGROTOXICO; ALIMENTCAO; CONSUMO ALIMENTAR; FRUTA; HORTALICA; POLUICAO; SAUDE HUMANA; VEGETAL.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Itajaí (Epagri-Itajai)	
Exemplares: 	Epagri-Itajai - (2116-1) - ADD - PL - -- - 635 - C749a -  - DIS