Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. R. B.; NABUCO, A. C.; MORETTI, B. R.; PENNA, A. L. B. Efeito da adicao de Streptococcus thermophilus como cultura adjunta na maturacao e caracterizacao fisico-quimica e sensorial de queijo prato. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 65, n. 3, p. 199-203, 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. R. B.; BARROS, J. J. de C.; MIRANDA, F. A.; ROSSI, D. A. Efeito do congelamento e resfriamento na preservacao de Escherichia coli (ATCC25922) e Staphylococcus aureus (ATCC9801), inoculadas em carne moida bovina estocada para investigacao de surtos de toxinfeccao alimentar. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 128, p. 95-98, jan./fev. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. R. B. da; PUTAROV, T.; ORSI, R. de O. Pollen spectrum of propolis samples from São Paulo State, Brazil. Acta Scientiarum. Animal Sciences, Maringá, PR, v. 35, n. 3, p. 297-300, jul./set. 2013.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C.A.da; BRIDI, A.M.; CASTRO-GOMEZ, R.J.H.; SILVA, C.R.B.da; MENEGUCCI, C.G.; CARVALHO, B.B.de. Uso de probiótico e de antibióticos na alimentação de leitões em fase de creche. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v.28, n.4, p.739-746, ou./dez. 2007.

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