Data/hora: 03/07/2024 14:21:16

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	31/07/2013	
Data da última atualização: 	31/07/2013	
Autoria: 	FONSECA, C. F. da; SILVA, C. G. M. da.	
Título: 	Controle de qualidade na cadeia produtiva da lagosta: uma revisão.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 27, n. 3, p.15-19, mar. 2013.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Comercialização; Controle de qualidade; Lagosta; Pescado.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (93715-1) - ADP - AP - PP -  -  -  - DIS