Data/hora: 03/07/2024 13:46:48

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	05/12/2003	
Data da última atualização: 	05/12/2003	
Autoria: 	SILVA, C. da; GERMANO, M. I. S.; GERMANO, P. M. L.	
Título: 	Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em Sao Paulo, SP.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 46-51, out. 2003.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Manipulacao de alimentos; Manipuladores; Merenda escolar; Treinamento.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (28366-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.5271 - DIS