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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
22/11/2011 |
Data da última atualização: |
22/11/2011 |
Autoria: |
SILVA, A.M. da; JINKINGS, J.C.; SILVA, J.M.A. da |
Título: |
Avaliação das boas práticas em duas panificadoras do município de Porto Velho-RO. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 2, p. 83-88, ago. 2011. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Higiene; Legislação; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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