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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. C. M. da; ANDRADE, L. P.; GUIMARAES, K. A. da S. Avaliacao do binomio tempo x temperatura de preparacoes proteicas, durante processo produtivo numa unidade de alimentacao e nutricao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 70-75, dez. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBACCARIN, A. N. V.; ALVES, D. R.; KANAI, H.; GIORDANO, J. C. Controle integrado de pragas. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos/Associacao Brasileira dos Profissionais da Qualidade de Alimentos, 1996. 74p. Publicacoes Avulsas, 8
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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