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Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	11/05/2007	
Data da última atualização: 	11/05/2007	
Autoria: 	RIZZON, L. A.; SGANZERLA, V. M. A.	
Título: 	Acidos tartarico e malico no mosto de uva em Bento Goncalves-RS.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 3, p. 911-914, maio/jun. 2007.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Acidos organicos; Composicao quimica; Uva.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (54386-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.28394 - DIS