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Biblioteca
Epagri-Sede
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Autor
ARAUJO, N. M.
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GUSMÃO, M. T. A. de
(1)
ROCHA, M. M. B. da
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SERRÃO, B. de O.
(1)
Assunto
Mangifera indica L
(1)
Processamento mínimo
(1)
Tempo de Prateleira
(1)
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
2009
(1)
Idioma
Português
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Autor
Título
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Registros recuperados : 1
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1.
ARAUJO, N. M.
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GUSMÃO, M. T. A. de
;
ROCHA, M. M. B. da
;
SERRÃO, B. de O
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Armazenamento a vácuo de manga 'tommy atkins' minimamente processada.
Revista de Ciências Agrárias, Belém, n. 51, p. 9-24, jan./jun. 2009.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
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