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| Registros recuperados : 8 | |
| 2. |  | MARQUES, B. G.; SANTOS, P. P.; VASCONCELOS, S. M. S. de; SERAFINI, A. B. Avaliacao das condicoes higienico-sanitarias de aguas de irrigacao de hortalicas, nos municipios de Goainia e Aparecida de Goiania, Goias. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 148, p. 110-114, jan.fev. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | ARMONDES, M.P.; ISSY, P.N.; ANDRE, M.C.D.P.B.; SERAFINI, A.B. Aspectos higienicos - sanitarios de sorvetes e caldas de sorvetes, produzidos artesanalmente na cidade de Goiania, GO. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.107, p.86-94, abr. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | NAVES, M. M. V.; PRADO, C. M. M.; FERNANDES, D. C.; SERAFINI, Á. B. Avaliação microbiológica do pó da casca de ovo e otimização da técnica de elaboração do produto. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, Goiás, v. 37, n. 2, p. 113-118, abr./jun. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | CORREIA, M.H.S.; CAMPOS, M.R.H.; SERAFINI, A.B.; ANDRE, M.C.D.P.B. Avaliacao microbiologica de saladas de vegetais com maionese, servidas em restaurantes comerciais self-services por quilo, na regiao central de Goiania, GO. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.102/103, p.63-70, nov./dez. 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | ANDRE, M. C. D. P. B.; SERAFINI, A. B.; VIEIRA, J. D. G.; CAMPOS, M. R. H.; CORREA, M. H. S. Aspectos higienico-sanitarios de utensilios utilizados em salas de abate de matadouros de Goiania. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 60, p. 68-73, mar. 1999.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | CAMPOS, M. R. H.; KIPNIS, A.; ANDRE, M. C. D. P. B.; VIEIRA, C. A. da S.; JAYME, L. B.; SANTOS, P. P.; SERAFINI, A. B. Caracterizacao fenotipica pelo antibiograma de cepas de Escherichia coli isoladas de manipuladores, de leite cru e queijo Minas frescal em um laticinio de Goias. Brasil. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 36, n. 4, p. 1221-1227, jul./ago. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 8 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
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