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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | MONTEIRO, S. S.; SERAFIM. A. L.; MOREIRA, M. R. Determinação e comparação dos fatores de correção de hortaliças e frutas, utilizadas em hospital particular de Santa Maria, RS, como preconizado na literatura. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 174/175 , p. 75-78, jul./ago. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | SOUZA, C. C. L. de; FLORES, T. G.; SACCOL, A. L. de F.; SERAFIM, A. L. Adoção de boas práticas em cozinhas residenciais na zona rural e urbana. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 214/215, p. 45-49, nov./dez. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. | | ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T.; BRANCHER, T. L.; BETINELLI, K. S.; BARTINICK, V. A.; NESI, C. N. Comparison of fruit maturation and quality of 'Gala' apple strains at harvest and after storage. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 43, n. 1, p. 1-10, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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