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1.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JUNIOR, M.; CALIARI, M.; SENNE, C.; CERQUEIRA, D.; GOMES, I.V. Predicao da perda de agua por desidratacao osmotica como pre-tratamento do congelamento da mandioca. Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 309, p. 559-567, set./out. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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