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Coleção de periódicos
Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
ANTUNES, P.L.
(1)
SELMO, M.S.
(1)
TREPTOW, R.O.
(1)
Assunto
Avaliacao sensorial
(1)
Branqueamento
(1)
Desidratacao
(1)
Maca
(1)
Microondas
(1)
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
0
(1)
Idioma
Português
(1)
Ordenar por:
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Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
SELMO, M.S
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;
TREPTOW, R.O.
;
ANTUNES, P.L.
Avaliacao fisico-quimica e sensorial de macas (Malus domestica, Borkh.) branqueadas em microondas e desidratadas.
Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.2, n.1, p.33-38, jan./abr. 1996.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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