Data/hora: 18/06/2024 10:40:47

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 29/06/2010
Data da última atualização: | 29/06/2010
Autoria: | SEATH, R.; BORÉM, F.M.; ALVES, E.; SILVA, TAVEIRA, J.H. da S.; MEDICE, R.; CORANDI, P.C.
Título: | Microscopia eletrônica de varredura do endoscoperma de café (Coffea arabica L.) during the drying process.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Ciência e Agrotecnologia, Larvas, MG, v. 34, n. 1, p. 196-203,  jan./fev.  2010
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Café; Microestrutura; Processamento; Secagem.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)