Data/hora: 03/07/2024 15:32:48

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	16/01/2013	
Data da última atualização: 	16/01/2013	
Autoria: 	FRASCÁ-SCORVO, C. M. D.; BACCARIN, A. E.; VIDOTTI, R. M.; ROMAGOSA, E.; 
SCORVO-FILHO, J. D.; AYROZA, L. M. da S.	
Título: 	Influência da densidade de estocagem e dos sistemas de criação intensivo e semi-intensivo no rendimento de carcaça, na qualidade nutricional do filé e nas características organolépticas do pintadoPseudoplatystoma corruscans.
	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, SP, v. 34, n. 4, p. 511-518, 2008.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Composição centesimal; Pseudoplatystoma corruscans; Rendimento de filé; Surubim-pintado.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)