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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
25/06/2008 |
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Data da última atualização: |
08/07/2008 |
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Autoria: |
SARTORI, I. A.; SCHAFER, G.; SCHWARZ, S. F.; KOLLER, O. C. |
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Título: |
Epocas de maturacao de tangerinas na depressao central do Rio Grande do Sul. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.20, n.3, p.313-322, 1998. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com o objetivo de proporcionar alternativas para o escalonamento de producao de tangerinas para o consumo "in natura", foi avaliado o periodo de maturacao dos frutos de diversas variedades de tangerinas da colecao de citros da Estacao Experimental Agronomica da UFRGS, localizada a latitude 30° 39'S e longitude 51°06'W, num solo Podzolico Vermelho Amarelo. Foram determinados os teores de solidos soluveis totais (SST), acidez total titulavel (ATT), relacao solidos soluveis totais/acidez total titulavel (SST/ATT) que, em tangirinas maduras, deve ser igual ou superior a 8 e percentagem de suco/bagaco. Apos avaliacao durante quatro anos, determinou-se como periodo otimo de colheita da tangirinas 'Lee' da 2ª quinzena de abril a 2ª quinzena de junho. Com avaliacao de tres anos, considerou-se otimo para a colheita das tangirinas 'Clementina', o periodo da 1ª quinzena de abril a 1ª quinzena de junho e 'Facket', da 1ª quinzena de junho a 2ª quinzena de agosto. Com avaliacao de dois anos, considerou-se otimo para colheita de tangerinas 'Cravo', o periodo da 1ª quinzena de maio a 2ª quinzena de junho; 'Oneco', da 1ª quinzana de maio a 1ª quinzena de agosto;'Montenegrina', da 1ª quinzena de agosto a 2ª quinzena de outubro; e 'King', da 1ª quinzena de setembro a 2ª quinzena de outubro. |
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Palavras-Chave: |
Citrus spp; Epoca de colheita; Qualidade do fruto. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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