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Biblioteca(s): | Epagri-Sede; Epagri-Videira.
Data corrente: | 17/07/1996
Data da última atualização: | 30/06/2008
Autoria: | SCHUCK, E.
Afiliação: | Empasc
Título: | A comparison of productivity and fruit composition of six trellis-training systems and two pruning methods of sauvignon blanc grown at Davis,CA.
Ano de publicação: | 1987
Fonte/Imprenta: | Davis: University of California, 1987.
Páginas: | 120 p.
Idioma: | Inglês
Notas: | Dissertacao de mestrado.
Conteúdo: | A resposta de plantas da cultivar Sauvignon Blanc a seis diferentes sistemas de conducao e dois metodos de poda foram estudadas de 1985 ate 1986 em Davis, California. Os sistemas de conducao foram: 1) Sistema T-simples-estreito (T), 2) Sistema T inclinado, largo (S), 3) Sistema cordao duplo simples (W), 4) Sistema coedao duplo, expandido (W), 5) Sistema em U ou Lira, largo (U) e 6) Sistema em V, largo (V). Os sistemas S, W, WE, U e V foram do tipo cordao duplo, enquanto o sistema em T foi em cordao simples. Espacamento entre plantas e filas foi de 2.4 x 3.8m, respectivamente, para todos os sistemas. Exceto para o sistema T no ciclo vegetativo de 1985, metade das plantas em cada sistema de conducao foram conduzidas em cordao e podados em esporao, e a outra metade foram conduzidas em forma de cabeca e podadas em vara. Em 1085, na primeira colheita, as plantas tinham 3 anos. O rendimento medio nos dois anos para as videiras nos sistemas U, V, S, W, WE e T podadas em esporao fio: 37.7, 40.6, 36.7, 33.0, 37.2 e 24.3 toneladas por hectare, respectivamente, enquanto, rendimento de plantas nos mesmos sistemas podados em vara foram: 31.7, 35.3, 32.8, 29.1, 31.8 e 23.5 (somente 1986) toneladas por hectare, respectivamente. Plantas no sistema V produziram altos rendimentos em ambos os anos, no entanto, em 1986, rendimentos dos sistemas S e WE foram comparaveis ao sistema V. Peso medio do cacho e numero de cachos por planta foram os dois componentes que contaram principalmente pelos rendimentos maiores. Os rendimentos maiores em alguns sistemas  em 1986 quando comparados a 1985 foram devido ao maior numero de cachos produzidos em ramos secundarios. O maior crescimento vegetativo foi obtido com sistema U. Em julho de 1986 as quantidades relativas de luz (percentagem sobre luz solar total) na regiao dos frutos, medida com sensor de luz posicionando horizontalmente para cima registrou 3.2, 32.4, 60.8, 72.6, 22.0 e 1.3 em media para plantas nos sistemas U, V, S, W,  WE e T respectivamente. O teor de clorofila das folhas localizadas na regiao de frutificacao para o sistema T foi significativamente menor do que folhas de plantas conduzidas no sistemas V. Conducao afeta significativamente a composicao do fruto. Teor de solidos soluveis dos frutos provenientes dos sistemas (W, S, V e WE) foi geralmente maior do que frutos dos sistemas T, U. Por outro lado, frutos mais sombreados provenientes dos sistemas T e U, nos mesmos teores de solidos soluveis, apresentaram niveis significativamente mais altos de acidos tartarico, acido malico, pH e potassio durante o periodo de amadurecimento.
Palavras-Chave: | COMPOSICAO DO FRUTO; PODA; Pratica cultural; PRODUCAO; RADIACAO SOLAR; SISTEMA DE CONDUCAO; Ssistema de producao; UVA.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)

Exemplares:

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