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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
09/12/2003 |
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Data da última atualização: |
09/12/2003 |
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Autoria: |
ODA, S. H. I.; SCHNEIDER, J.; SOARES, A. L.; BARBOSA, D. M. L>; IDA, E. I.; OLIVO, R.; SHIMOKOMAKI, M. |
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Título: |
Deteccao de cor em files de peito de frango. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 28, n. 321, p. 30-33, nov. 2003. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Carne de frango; Coloracao; Cor; Medida. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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