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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SOUZA, D. de; TOMIELO, G.K.; SCHMITZ, P.T. Efeito do óleo essencial de orégano sobre a vida-de-prateleira de hambúrguer de frango sabor pizza. Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p. 127-132, jul.ago, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | PINTO, F. O.; LOPESA, T.; VIEIRA, A. M.; OLIVEIRA, R. O.; GOMES, F. F.; FABRICIO, M. F.; AYUB, M. A. Z.; MENDES, S. D. C.; PAGANI, D. M.; VALENTE, P. Isolation, Selection and Characterization of Wild Yeasts with Potential for Brewing. Journal of the American Society of Brewing Chemists, London, n. 9, p. 1-12, 2022.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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