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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | MASSARETTO, I. L.; MEZA, S. L. R.; SINNECKER, P.; SCHMIELE, M.; NOLDIN, J. A.; WICKERT, E.; MARQUEZ, U. M. L. Chemical, nutritional and sensory profiles of different pigmented rice varieties impacted by cooking process. Research, Society and Development, Vargem Grande Paulista, SP, v. 11, n. 9, p. 1-13, 2022.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | SCHMIELE, M.; SILVA, L. H. da; COSTA, P. F. P. da; RODRIGUES, R. da S.; CHANG, Y. Influência da adição de farinha integral de aveia, flocos de aveia e isolado proteico de soja na qualidade tecnológica de bolo inglês. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 1, p. 71-82, jan./jun. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | MEZA, S. L. R.; SINNECKER, P.; MASSARETTO, I. L.; SCHMIELE, M.; BARROS, R. M. C.; NOLDIN, J. A.; CHANG, Y. K.; LANFER-MARQUEZ, Ú. M. Effect of thermoplastic extrusion on phenolic compounds and antioxidant activity in pigmented rice. In: SEMANA UNIVERSITÁRIA PAULISTA DE FARMÁCIA E BIOQUÍMICA, 49., 2014, São Paulo, SP. Resumos... São Paulo, SP: Faculdade Ciências Farmacêuticas/USP, 2014.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | MEZA, S. L. R.; MASSARETTO, I. L.; SINNECKER, P.; SCHMIELE, M.; CHANG, Y. K.; NOLDIN, J. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Impact of thermoplastic extrusion process on chemical, nutritional, technological and sensory properties of gluten‐free breakfast cereals from pigmented rice. International Journal of Food Science & Technology, New York, p. 1-9, 2020.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | RUFATO, L.; RUFATO, A.; BRIGHENTI, A. F.; DOMINGUEZ, L.; ROBINSON, T. L. Dynamics of Vigour Control in ?McIntosh? Apple Trees by Growth Inhibitors. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON PHYSIOLOGICAL PRINCIPLES AND THEIR APPLICATION TO FRUIT PRODUCTION, 1., 2014, Geneva, EUA. Abstracts... Ithaca, EUA: Cornell University, 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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