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1.

SCHMIDT, V.D.B. Agroindustria em Santa Catarina: da integracao a inclusao social. In: PAULILO, M.I.S.; SCHMIDT, W. Agricultura e espaco rural em Santa Catarina. Florianopolis: Ufsc, 2003. p.265-286.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

SCHMIDT, V. D. B. Consumo de produtos organicos: do oportunismo ao sustentavel. Cadernos de Ciencia & Tecnologia, Brasilia, v. 19, n. 2, p. 341-343, maio/ago. 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

SELLA, A.; ACHE, C.S.; SCHMIDT, V. Avaliacao dos estabelecimentos das pracas de alimentacao de dois Shoppings Centers de Porto Alegre sob o ponto de vista da seguranca dos alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.159, p.60-64, mar. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

4.

SCHMIDT, V.; CARDOSO, M.R.de I. Sobrevivencia e perfil de resistencia a antimicrobianos de Salmonella sp. isoladas em um sistema de tratamento de dejetos de suinos. Ciencia Rural, Santa Maria, v.33, n.5, p.881-888, set./out. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

5.

PEREIRA, R.A.; CANAL, C.W.; SCHMIDT, V. Deteccao de Salmonella Anatum em ema (Rhea americana). Ciencia Rural, Santa Maria, v.38, n.3, p.823-825, maio/jun. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

6.

PEREIRA, R.A.; CANAL, C.W.; SCHMIDT, V. Detecção de Salmonella sp. em emas (Rhea americana) através de suabes cloacais. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, RS, v.35, n. 2, p.197-201, 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

7.

PEREIRA, R. A.; MACAGNAN, M.; CANAL, C. W.; SCHMIDT, V. Detecção sorológica e microbiológica deSalmonella spp. em emas (Rhea americana). Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 4, p. 1077-1080, agosto, 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

8.

CAVADA, C. A.; CARDOSO, F. M.; SCHMIDT, V. Comparação de três metodologias para quantificação de Salmonella sp. em efluentes de sistemas de tratamento de dejetos. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, RS, v. 38, n. 1/2, p. 17-23, 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

9.

CORREA, C. M.; ZANELA, M. B.; SCHMIDT, V. Comportamento social de cabras em lactação após reagrupamento. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, RS, v. 38, n. 3/4, p. 425-428, 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

10.

SILVA, F. F. P.; SANTOS, M. A. A.; SCHMIDT, V. Resistência a antimicrobianos de Escherichia coli isolada de dejetos suínos em esterqueiras. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 3, p. 762-765, 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

11.

DORFFLING, K.; BOTTGER, M.; MARTIN, D.; SCHMIDT, V.; BOROWSKI, D. Physiology and chemistry of substances accelerating abscission in senescent petioles and fruit stalks. Physiol. Plant., v.43, p.292-296.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

12.

MARASCHIN, F.L.; PINTO, A.T.; SCHMIDT, V. Presenca de coliformes e parametros fisico-quimicos de leite de cabra integral pasteurizado de um laticinio sob inspecao estadual, no Rio Grande do Sul. Pesquisa Agropecuaria Gaucha, Porto Alegre, v. 10, n. 1-2, p. 73-77, 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

13.

SANTOS, A.da R.dos; SCHERER, S.; SCHMIDT, V. Validadcao da contagem de celulas somaticas e do california mastitis test como metodo diagnostico da mastite subclica em caprinos. Revista de Ciencias Agroveterinarias, Lages, v.3, n..1, p.50-55, jan/jun. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

14.

PINTO, A.T.; SCHMIDT, V.; RAIMUNDO, S.A.; RAIHMER, F. Uso de ozônio no controle de fungos em salas de maturação de queijos. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, v. 35, n. 3, p. 333-337, 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

15.

SCHMIDT, W.; TURNES, V.A.; CAZELLA, A.A.; SCHMIDT, V.B.; SCHMIDT, W.; GELBCKE, D. Associativismo e cooperativismo: o terceiro setor no desenvolvimento rural catarinense. In: VIEIRA, P.F. A pequena producao e o modelo catarinense de desenvolvimento. Florianopolis: APED, 2002. 59-110

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

16.

SCHMIDT, V.; AVILA, L. F.; BENDATI, M. M.; CARDOSO, M. R. de I. Caracterizacao bacteriologica de balnearios do lago Guaiba. Biotemas: Revista do Centro de Ciencias Biologicas da UFSC, Florianopolis, v. 16, n. 2, p. 27-44, 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

17.

MELLO, F. A. de; PINTO, A. T.; ZANELA, M. B.; SCHMIDT, V. Estabilidade térmica e ao álcool do leite de cabras Saanen e Alpina. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, RS, v. 38, n. 1/2, p. 165-169, 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

18.

GOTTARDI, C. P. T.; SOUZA, C. A. S. de; SCHMIDT, V. Surtos de toxinfeccao alimentar no municipio de Porto Alegre/RS, no periodo de 1995 a 2002. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 143, p. 50-55, ago. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

19.

RAMOS, R. Z.; CUNHA, M. da G. A. da; SCHMIDT, V. Boas praticas de fabricacao em industria de panificacao: relato de caso. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 137, p. 34-38, nov./dez. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

20.

SCHMIDT, V.; GOTTARDI, C. P. T.; SANTOS, M.A. A.; CARDOSO, M. R. I. Pefil fisico-quimico e microbiologico de uma estacao de tratamento de dejetos suinos. ARS Veterinaria, Jaboticabal, v.18, n. 3, p. 287-293, dez. 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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