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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
02/08/2013 |
Data da última atualização: |
02/08/2013 |
Autoria: |
TESTA, P.; SCHELEMBERG, M. M.; SILVA, J. M. F. da; DILDA, M.; CAVALLI, S. B. |
Título: |
Análise de perigos e pontos criticos de controle em unidade de alimentação e nutrição hospitalar. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 214/215, p. 24-28, nov./dez. 2012. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Contaminação cruzada; Controle de qualidade; Segurança do alimento; Temperatura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00655naa a2200205 a 4500 001 1118630 005 2013-08-02 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aTESTA, P. 245 $aAnálise de perigos e pontos criticos de controle em unidade de alimentação e nutrição hospitalar. 260 $c2012 653 $aContaminação cruzada 653 $aControle de qualidade 653 $aSegurança do alimento 653 $aTemperatura 700 1 $aSCHELEMBERG, M. M. 700 1 $aSILVA, J. M. F. da 700 1 $aDILDA, M. 700 1 $aCAVALLI, S. B. 773 $tHigiene Alimentar, São Paulo, SP$gv. 26, n. 214/215, p. 24-28, nov./dez. 2012.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
28/08/2007 |
Data da última atualização: |
09/04/2012 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
VOGT, G. A.; HEMP, S.; NICKNICH, W.; OGLIARI, J. B.; ALVES, A. C. |
Afiliação: |
Epagri - Chapeco |
Título: |
Avaliacao de variedades locais de milho (Milho crioulo) em sistemas de cultivo organico - safra 2005/06. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIAO TECNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJAO, 6., 2007, Concordia, SC. Resumos expandidos. Chapeco: Epagri / Cepaf, 2007. p. 46-48. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A fim de conhecer as características agronômicas das variedades locais de milho em sistema orgânico de produção, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o rendimento produtivo e altura de planta e de inserção de espiga de variedades locais de milho. O ensaio de avaliação, na safra 2005/06, foi conduzido em Chapecó, na área experimental da Epagri/Cepaf. O ensaio era composto de 18 tratamentos, dos quais 3 variedades comerciais melhoradas da Epagri e 15 variedades locais coletadas junto aos agricultores da região Oeste catarinense. Mesmo apresentando os dados referentes apenas a um ambiente, são indicativos de que algumas variedades locais apresentam bom potencial produtivo de rendimento sob cultivo orgânico.
Algumas variedades locais apresentam altura de planta e altura de inserção de espiga semelhantes ou um pouco inferiores as variedades melhoradas, o que também demonstra o potencial de utilização destas variedades.
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Palavras-Chave: |
Milho organico; Variedade. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01589naa a2200193 a 4500 001 1054975 005 2012-04-09 008 2007 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aVOGT, G. A. 245 $aAvaliacao de variedades locais de milho (Milho crioulo) em sistemas de cultivo organico - safra 2005/06. 260 $c2007 520 $aA fim de conhecer as características agronômicas das variedades locais de milho em sistema orgânico de produção, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o rendimento produtivo e altura de planta e de inserção de espiga de variedades locais de milho. O ensaio de avaliação, na safra 2005/06, foi conduzido em Chapecó, na área experimental da Epagri/Cepaf. O ensaio era composto de 18 tratamentos, dos quais 3 variedades comerciais melhoradas da Epagri e 15 variedades locais coletadas junto aos agricultores da região Oeste catarinense. Mesmo apresentando os dados referentes apenas a um ambiente, são indicativos de que algumas variedades locais apresentam bom potencial produtivo de rendimento sob cultivo orgânico. Algumas variedades locais apresentam altura de planta e altura de inserção de espiga semelhantes ou um pouco inferiores as variedades melhoradas, o que também demonstra o potencial de utilização destas variedades. 653 $aMilho organico 653 $aVariedade 700 1 $aHEMP, S. 700 1 $aNICKNICH, W. 700 1 $aOGLIARI, J. B. 700 1 $aALVES, A. C. 773 $tIn: REUNIAO TECNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJAO, 6., 2007, Concordia, SC. Resumos expandidos. Chapeco: Epagri / Cepaf, 2007. p. 46-48.
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