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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
15/04/2010 |
Data da última atualização: |
19/04/2010 |
Autoria: |
ANTONIOLLI, L. R.; CASTRO, P. R.de C.e; KLUGE, R. A.; SCARPARE FILHO, J. A. |
Título: |
Influência da embalagem de polietileno na remoção da adstringência e na qualidade de caquis (Diospyrus kaki l.), cv. giombo, armazenados sob refrigeração. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 23, n. 2, p. 293-297, ago. 2001. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Verificou-se a influência da utilização de embalagem de polietileno, durante o armazenamento refrigerado, sobre o processo de remoção da adstringência de frutos de caquizeiro (Diospyros kaki L.), bem como sobre a qualidade dos frutos. Caquis 'Giombo' foram mantidos em câmara refrigerada a 1°C e 95-98% UR, embalados ou não em polietileno de baixa densidade. Após 30 dias de armazenamento, os frutos foram submetidos ao processo de remoção da adstringência, mediante a exposição ao vapor de álcool etílico durante 40 horas a 20°C e 95% UR. As características químicas e físicas dos frutos foram avaliadas durante 6 dias. A utilização de embalagem de polietileno proporcionou menor perda de matéria fresca após o processo de destanização, não interferindo sobre o teor de taninos solúveis, firmeza de polpa, SST, ATT e teor de ácido ascórbico. Frutos armazenados por 30 dias e submetidos ao vapor de álcool etílico tornaram-se não adstringentes após 3 dias do tratamento; no entanto, apresentou baixa firmeza de polpa e elevada perda de matéria fresca.
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Palavras-Chave: |
Álcool etílico; Diospyros kaki; Polietileno; Tanino. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01781naa a2200205 a 4500 001 1069206 005 2010-04-19 008 2001 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aANTONIOLLI, L. R. 245 $aInfluência da embalagem de polietileno na remoção da adstringência e na qualidade de caquis (Diospyrus kaki l.), cv. giombo, armazenados sob refrigeração. 260 $c2001 520 $aVerificou-se a influência da utilização de embalagem de polietileno, durante o armazenamento refrigerado, sobre o processo de remoção da adstringência de frutos de caquizeiro (Diospyros kaki L.), bem como sobre a qualidade dos frutos. Caquis 'Giombo' foram mantidos em câmara refrigerada a 1°C e 95-98% UR, embalados ou não em polietileno de baixa densidade. Após 30 dias de armazenamento, os frutos foram submetidos ao processo de remoção da adstringência, mediante a exposição ao vapor de álcool etílico durante 40 horas a 20°C e 95% UR. As características químicas e físicas dos frutos foram avaliadas durante 6 dias. A utilização de embalagem de polietileno proporcionou menor perda de matéria fresca após o processo de destanização, não interferindo sobre o teor de taninos solúveis, firmeza de polpa, SST, ATT e teor de ácido ascórbico. Frutos armazenados por 30 dias e submetidos ao vapor de álcool etílico tornaram-se não adstringentes após 3 dias do tratamento; no entanto, apresentou baixa firmeza de polpa e elevada perda de matéria fresca. 653 $aÁlcool etílico 653 $aDiospyros kaki 653 $aPolietileno 653 $aTanino 700 1 $aCASTRO, P. R.de C.e 700 1 $aKLUGE, R. A. 700 1 $aSCARPARE FILHO, J. A. 773 $tRevista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP$gv. 23, n. 2, p. 293-297, ago. 2001.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
14/10/2016 |
Data da última atualização: |
14/10/2016 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ARAUJO, L.; ARAUJO FILHO, J. V.; FURTADO, R. C. N. |
Título: |
Fosfitos no controle da sarna da macieira. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 49., 2016, Maceió, AL. Resumos... Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2016. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo do presente estudo foi verificar o efeito dos fosfitos aplicados de forma isolada ou
em mistura com o fungicida difenoconazol (DFZOL) para o controle da sarna da macieira
(SDM), causada por Venturia inaequalis. O experimento foi realizado na estação
Epagri/EESJ no ciclo 2015/2016 em um pomar de maçã de ?Gala? enxertada sobre o portaenxerto
Marubakaido com 4 anos de idade. Foram avaliados os seguintes tratamentos: 1 =
Controle negativo (Não foi realizado nenhuma pulverização); 2 = FOS 1 (200 mL/100 L;
Fosfito Cobre®); 3 = FOS 1 + DFZOL (14 mL/100 L, Score®), 4 = FOS 2 (200 mL/100 L;
Fosfito Mg®); 5 = FOS 2 + DFZOL; 6 = FOS 3 (200 mL/100 L; Fitofos-K Plus®); 7 = FOS 3 +
DFZOL; 8 = FOS 4 (200 mL/100 L; Scudero PHOS K®); 9 = FOS 4 + DFZOL; 10 = captana
(250 mL/100 L, Captan®, controle positivo). Os produtos avaliados foram pulverizados um
dia antes de um período chuvoso > 25 mm. Na avaliação da SDM foram selecionados 10
ramos terminais ao acaso/planta e foi determinado a incidência da doença em 10
folhas/ramo e 30 frutos/planta. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, com 4
repetições. Os tratamentos 4, 5, 6, 7, 8 e 9 reduziram a incidência da SDM em folhas e
frutos, não diminuíram peso e diâmetro de pomo e não causaram mais russeting em
comparação ao controle positivo. Os tratamentos 2 e 3 não diferiram da testemunha e foram
diferentes do tratamento 10 em quase todas variáveis analisadas. Conclui-se que os fosfitos
possuem potencial para serem utilizados no manejo da SDM e que a mistura com o
fungicida DFZOL não potencializa o efeito destes fertilizantes foliares. MenosO objetivo do presente estudo foi verificar o efeito dos fosfitos aplicados de forma isolada ou
em mistura com o fungicida difenoconazol (DFZOL) para o controle da sarna da macieira
(SDM), causada por Venturia inaequalis. O experimento foi realizado na estação
Epagri/EESJ no ciclo 2015/2016 em um pomar de maçã de ?Gala? enxertada sobre o portaenxerto
Marubakaido com 4 anos de idade. Foram avaliados os seguintes tratamentos: 1 =
Controle negativo (Não foi realizado nenhuma pulverização); 2 = FOS 1 (200 mL/100 L;
Fosfito Cobre®); 3 = FOS 1 + DFZOL (14 mL/100 L, Score®), 4 = FOS 2 (200 mL/100 L;
Fosfito Mg®); 5 = FOS 2 + DFZOL; 6 = FOS 3 (200 mL/100 L; Fitofos-K Plus®); 7 = FOS 3 +
DFZOL; 8 = FOS 4 (200 mL/100 L; Scudero PHOS K®); 9 = FOS 4 + DFZOL; 10 = captana
(250 mL/100 L, Captan®, controle positivo). Os produtos avaliados foram pulverizados um
dia antes de um período chuvoso > 25 mm. Na avaliação da SDM foram selecionados 10
ramos terminais ao acaso/planta e foi determinado a incidência da doença em 10
folhas/ramo e 30 frutos/planta. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, com 4
repetições. Os tratamentos 4, 5, 6, 7, 8 e 9 reduziram a incidência da SDM em folhas e
frutos, não diminuíram peso e diâmetro de pomo e não causaram mais russeting em
comparação ao controle positivo. Os tratamentos 2 e 3 não diferiram da testemunha e foram
diferentes do tratamento 10 em quase todas variáveis analisadas. Conclui-se que os fosfitos
possuem potencial para serem utilizados n... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
fungicida; Malus domestica; Venturia inaequalis. |
Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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Marc: |
LEADER 02226naa a2200181 a 4500 001 1125618 005 2016-10-14 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aARAUJO, L. 245 $aFosfitos no controle da sarna da macieira.$h[electronic resource] 260 $c2016 520 $aO objetivo do presente estudo foi verificar o efeito dos fosfitos aplicados de forma isolada ou em mistura com o fungicida difenoconazol (DFZOL) para o controle da sarna da macieira (SDM), causada por Venturia inaequalis. O experimento foi realizado na estação Epagri/EESJ no ciclo 2015/2016 em um pomar de maçã de ?Gala? enxertada sobre o portaenxerto Marubakaido com 4 anos de idade. Foram avaliados os seguintes tratamentos: 1 = Controle negativo (Não foi realizado nenhuma pulverização); 2 = FOS 1 (200 mL/100 L; Fosfito Cobre®); 3 = FOS 1 + DFZOL (14 mL/100 L, Score®), 4 = FOS 2 (200 mL/100 L; Fosfito Mg®); 5 = FOS 2 + DFZOL; 6 = FOS 3 (200 mL/100 L; Fitofos-K Plus®); 7 = FOS 3 + DFZOL; 8 = FOS 4 (200 mL/100 L; Scudero PHOS K®); 9 = FOS 4 + DFZOL; 10 = captana (250 mL/100 L, Captan®, controle positivo). Os produtos avaliados foram pulverizados um dia antes de um período chuvoso > 25 mm. Na avaliação da SDM foram selecionados 10 ramos terminais ao acaso/planta e foi determinado a incidência da doença em 10 folhas/ramo e 30 frutos/planta. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, com 4 repetições. Os tratamentos 4, 5, 6, 7, 8 e 9 reduziram a incidência da SDM em folhas e frutos, não diminuíram peso e diâmetro de pomo e não causaram mais russeting em comparação ao controle positivo. Os tratamentos 2 e 3 não diferiram da testemunha e foram diferentes do tratamento 10 em quase todas variáveis analisadas. Conclui-se que os fosfitos possuem potencial para serem utilizados no manejo da SDM e que a mistura com o fungicida DFZOL não potencializa o efeito destes fertilizantes foliares. 653 $afungicida 653 $aMalus domestica 653 $aVenturia inaequalis 700 1 $aARAUJO FILHO, J. V. 700 1 $aFURTADO, R. C. N. 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 49., 2016, Maceió, AL. Resumos... Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2016.
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